Normandie Special Course ¥5,830(税込)

オードブルを一品お選びください。

三重県鳥羽産 生牡蠣の赤ワインヴィネガー風味 5個

 ¥450.-up

三重県鳥羽産 牡蠣のチーズ焼き又はにんにくパン粉焼き 4個

 ¥450.-up

天然鯛のカルパッチョ仕立て 季節の野菜添え

 

燻製にした秋刀魚と焼き茄子のサラダ仕立て

 

生うにと温泉卵の冷たいコンソメ仕立て

 ¥600.-up

くん製にした鴨胸肉のサラダ仕立て

 ¥500.-up

タラの白子の衣焼き ケッパー風味のソース

 ¥600.-up

フォアグラのソテーと温泉卵の焼きリゾット添え

 ¥1600.-up

スープ・パスタ・サラダより一品お選びください。

本日のスープ

 

トウモロコシの冷いスープ

 

本日のパスタ (スタッフにお聞き下さい)

 

たっぷりの野菜サラダ

 

真っ赤なトマトとモッツァレラチーズのサラダ

 ¥300.-up

和風サラダ

 

メインディッシュを一品お選びください。

生うにのフェデリーニ

 ¥600.-up

カラスミと小かぶのタリオリーニ(手打ちパスタ)

 

天然鯛のポワレ あさりとしらすのリゾット添え

 

伊勢海老のブイヤベース (魚介の煮込み)

 1,800円up

タラバガニと生ハムのオリーブオイル蒸し

 2,400円up

京赤地鶏の小悪魔風 又はゴルゴンゾーラチーズのソース

 

和牛肩肉と赤ワインの煮込み

 1,600.-up

オーストラリア産骨付き仔羊のロースト 粒マスタード風味のソース

 ¥2,400.-up

牛ヒレ肉のステーキ (60g) マデラ酒のソース

 

牛ヒレ肉のステーキ (100g) マデラ酒のソース

 1,600円up

デザートを一品お選びください。

クルミ入りガトーショコラ バニラのアイスクリーム添え

 

抹茶と栗の柔らかなモンブラン

 

キャラメルアイスの上に乗った柔らかなティラミス

 

やわらかブリュレ

 

シャーベット

 

食後酒 各種 (スタッフにお聞き下さい。)

 

飲み物を一品お選びください。

エスプレッソコーヒー

 

カプチーノ

 

紅茶

 
Wine Fair
PARTY PARTY
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メールフォームへ [TEL 075-213-3818]
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